David Pedemonte nació el 24 de septiembre de 1948 en La Plata, provincia de Buenos Aires, Argentina. Se graduó en 1972 en Medicina, en la Universidad Nacional de La Plata y, en 1976, de especialista en Clínica Médica en el Hospital Rawson de la Ciudad de Buenos Aires. En 1976, ingresó al sistema de salud de la provincia de Neuquén como médico de Clínica Médica y de Terapia Intensiva del Hospital Regional Neuquén. Posteriormente, se desempeñó como jefe de Terapia Intensiva, jefe del Departamento de Emergencias, jefe de Ecografía, jefe de Servicios Intermedios y jefe de Imágenes de ese Hospital. Fue director del Hospital Provincial Neuquén Dr. Eduardo Castro Rendón desde 1991 hasta 1994 y, por un breve periodo de tiempo, en 2008. Se jubiló en 2008, tras 32 años de servicio en el sistema de salud de la provincia de Neuquén.