The role of health and nutrition
- CeDoPS MT-PD-107
- S/D
Part of Mario Testa
Texto en el que se aborda la relación entre salud y nutrición en las políticas de desarrollo.
Schuftan, Claudio
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The role of health and nutrition
Part of Mario Testa
Texto en el que se aborda la relación entre salud y nutrición en las políticas de desarrollo.
Schuftan, Claudio
Survey on attitudes to nutrition planning
Part of Mario Testa
Artículo publicado en la revista Food Policy enfocado en la planificación de los programas nacionales de nutrición.
Bertrand, William
The Causes of Hunger and Malnutrition: macro and micro determinants
Part of Mario Testa
Texto en el que se analizan los distintos determinantes de la malnutrición enfocándose en la relación entre las condiciones sociales y económicas (determinantes macro), y la manifestación biológica(determinante micro) de la malnutrición.
Schuftan, Claudio
Multidiciplinary paradigms and ideology in national development work
Part of Mario Testa
Borrador de un texto basado en la participación del autor en un workshop de UNICEF “Hunger and Society held in Soliwayo, Tanzania.
Schuftan, Claudio
Part of Mario Testa
A lo largo de este trabajo, Schuftan analiza los posiciónamientos éticos que emergen en el transcurso de los procesos de planificación de la salud.
Schuftan, Claudio
Household purchasing-power déficit. A More Operational Indicator to Express Malnutrition
Part of Mario Testa
Artículo publicado en la revista Ecology of Food and Nutrition (Vol. 8). En el mismo se aborda el problema de la nutrición y la construcción de indicadores de desnutrición.
Schuftan, Claudio
Preparing Food and Nutrition/Primary Health Programs: Experiences From Cameroon and Liberia
Part of Mario Testa
Artículo en el que se analizan la experiencia de los planes de acción alimentaria y nutricional en Camerún y Liberia. Este trabajo fue elaborado en el marco del Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Schuftan, Claudio
The Challenge of Feeding the People: Chile Under Allende and Tanzania Under Nyererer
Part of Mario Testa
Texto en el que se lleva a cabo un trabajo comparativo o entre las políticas de lucha contra el hambre en Chile durante el gobierno de Salvador Allende y en la Tanzania gobernada por Nyererer.
Schuftan, Claudio
Ethics and Ideology in the Battle Against Malnutrition: Where You Stand?
Part of Mario Testa
Texto en el que se repasan los distintos contenidos ideológicos presentes en los programas de lucha contra la desnutrición.
Contenidos:
¿Qué nos motiva como trabajadores de la nutrición?
El enfoque amoral
El imperativo moral
El imperativo político (ideológico)
¿Cómo se forma nuestra ética?
¿Cómo se forma la ideología?
Liberales y radicales: una tipología
¿Qué tan relevante es nuestro trabajo? - una crítica
¿Somos políticamente ingenuos? - un desafío a nuestra efectividad
¿Tenemos miedo de hablar en términos políticos?
Nutricionistas en el Tercer Mundo - una responsabilidad adicional
¿Una nueva dirección? - Algunas posibles conclusiones
Examinando lo que otros han dicho:
Schuftan, Claudio
Part of Mario Testa
Texto en el que el autor analiza la relación entre procesos de salud y enfermedad y modelos de producción agrícola en África.
Schuftan, Claudio